Şarap dünyasında sıkça duyduğumuz “terroir” kavramı, kahvede de aynı derecede önemlidir. Kahve çekirdeğinin yetiştiği toprak yapısı, … Kahve Çekirdeklerinde Terroir Etkisi: Toprak, İklim ve Yüksekliğin Lezzete KatkısıDevamı
Şarap dünyasında sıkça duyduğumuz “terroir” kavramı, kahvede de aynı derecede önemlidir. Kahve çekirdeğinin yetiştiği toprak yapısı, … Kahve Çekirdeklerinde Terroir Etkisi: Toprak, İklim ve Yüksekliğin Lezzete KatkısıDevamı